La espirulina es 65% proteína vegetal, altamente digerible que proporciona los ocho aminoácidos esenciales, en las proporciones apropiadas y en una forma que es cinco veces más fácil de digerir que la proteína de carne o soja.
Es rica en triptófano uno de los 10 aminoácidos esenciales que el organismo utiliza para sintetizar las proteínas que necesita, y que ayuda entre otras muchas cosas al sistema nervioso, la relajación, el descanso, el sueño y contra los estados depresivos.
Posee ácidos grasos esenciales importantes para la salud y también para el pelo, uñas y piel.
La spirulina es rica en vitaminas del grupo B (B3, B6, B9 y B12), vitaminas que juegan un papel importante en la producción de energía y en la formación de las células rojas de la sangre.
La vitamina B3 o niacina participa en la formación del ácido clorhídrico que se requiere en los procesos digestivos.
La vitamina B6 o piridoxina ayuda en la asimilación de los hidratos de carbono para convertirlos en energía y manteniendo el funcionamiento saludable del cerebro.
La vitamina B9 o ácido fólico ayuda en la regeneración y el crecimiento celular y es muy útil en casos de anemia, malformaciones fetales, alzheimer, y muchos tipos de cáncer.
La vitamina B12 ayuda a que las células sanguíneas y los nervios estén en una buena forma.
La spirulina es un almacén de clorofila, que favorece la acción peristáltica, aliviando el estreñimiento, y normalizando la secreción de ácidos digestivos apaciguando el tracto digestivo. La clorofila parece favorecer la regeneración de las células del hígado y dilata los vasos sanguíneos para aumentar la circulación de todos los órganos.
Ficocianina, el pigmento azulado, es importante para un funcionamiento sano del hígado y la digestión de aminoácidos. La clorofila también tiene propiedades de desintoxicación, se une a las toxinas como los metales pesados y los expulsa del cuerpo.
La espirulina es vendida en polvo, copos, comprimidos y cápsulas.
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¿Cómo tomar la espirulina?
El mejor momento de tomar espirulina, es antes de las comidas, con agua.
Si estás en una dieta hipocalórica, se recomienda tomar spirulina media hora antes de las comidas, con un vaso grande de agua.
Se recomienda aumentar progresivamente la dosis de espirulina hasta alcanzar la dosis recomendada por su proveedor. La spirulina es enteramente natural y puede tomarse durante todo el año.
Recuerda que los complementos alimenticios no deben utilizarse para sustituir una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
La espirulina es generalmente un alimento seguro, pero puede tener alguna contraindicación en algunas personas. Estos efectos secundarios incluyen náuseas, diarrea, dolor de cabeza y alergia.
¿Conoces algún otro beneficio de la spirulina?, ¿Has probado la spirulina?, ¿Cuéntame qué te parece la spirulina?Contraindicaciones de la espirulina
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